Dukan Express 3. Gün (3)

Bu sabah tartıldığımda mutluydum, 70.4kg gördüm. Sonra aklıma şu geldi, ben geçtiğimiz bütün hafta boyunca 71 çıkıyordum, Pazartesi sabahı 70.5 çıkmam ilginç aslında. 71'den 70.7 ve ordan 70.4'e düşmek daha iç açıcı geliyor :)

Daha da saçma olanı şu, dedim ki hazır uygun tartım var, yağ kas oranımı filan ölçeyim, ama bu kahvaltıdan ve bir tomar şey içtikten sonra aklıma geldi, olsun hiç yoktan iyidir, onlar da şu şekilde:

    - Kilo:71.2
    - Yağ: 31.5
    - Su: 47.0
    - Kas: 33.6
    - Kemik: 11.4
    - Günlük almam gereken kalori: 2033

Tabii ki kalori kısmını kaale almıyorum  %30 yağ ne demek arkadaşım!!! Neyse, gaza gelip diyete devam ediyoruz....

Kahvaltı:

Yine iki yumurta haşladım katı, içine kornişon turşu, hindi füme, peynir, yoğurt ve baharat ekleyip salata yaptım. Yanında 7 tane yeşil zeytin, 40 gram light taze kaşar, 1 dilim de salatalık yedim, yaseminli yeşil çay içtim.

Ana Yemek:

Geçen gün yaptığım çin böreği çakması vardı, dukan tipi :p ondan yarım kaşık kepeklik kadarı kalmıştı, onu yedim. Dukan krebin içine pırasa,havuç,kabak ve tavuk koyup tavada kızartmıştım. Düşününce aslında bunun da tarifini ekliyim ben. Evet, neyse.

O tavuk güzel tok tutuyor sağolsun. Ben de kahve içtim bir fincan. Jacobs millicano mu ne var ya, onun hastasıyım bu aralar. Normalde french press ile filtre kahve yapardım ben ama bunu bulduğumdan beri yapmıyorum ondan :)

Atıştırmalık bir şeyler ihtiyacı duydum gece, gittim bir dilim hindi fümeyi domates sosunda pişirdim biraz, üzerine de 2 yumurta kırdım. Ooh... Sonra, dukanella yapmıştım, onu merak ettim, katılaşmıştı zaten, geçen gün yaptığım ekmeklerin 2 dilimini de öyle yedim ki kendileri yarım kaşık kepek yapmakta :)

dukanella

ekmek

dukanellalı ekmek :D

Sonra kalan kepek hakkımı yemem gerektiğini farkettim. Bizi bir şeyler yemeye zorlayan bir diyet bu işte, naparsınız. Helva yaptım yine, ama bu sefer içine bir çay kaşığı kadar kakao da ekledim, üzerine de tarçın serptim. Ta daaaa...

kakaolu - tarçınlı dukan helva

Evet artık yatıp uyumanın zamanı geldi. Yarın anneme gidiyorum kahvaltıya, giderken yanımda ekmeğimi götürücem, ne tatlı :) Hem de tam buğday ekmeği  

Dukan Express 2. Gün (2)

Bugüne moral bozukluğuyla başladım. Tartıda eksi yerine artı 200g gördüm. Şok! Hani tamam tam sp olmadı, peyniri domates salçası filan ama yine de artı kilo beklemiyordum. Neyse....

Kahvaltı, 
2 haşlanmış yumurta, kayısı kıvamında. 1 dilim hindi jambon. 1 parça light kaşar peyniri. Sade kahve.

Gün içinde bol bol bir şeyler içtim. Kahve, yeşil çay, su vs.. Şu anda da yaseminli yeşil çay yaptım, onu bekliyorum demlensin diye. 

Öğlen,
Bir saat kadar önce acıkmaya başlayınca daha önce yaptığım dukan tipi pizzadan yaptım eldeki malzemelerle.Yine kocamla paylaştık, o yüzden iki kat malzemeyle yaptım. Hamura bu sefer biraz da kabartma tozu koydum ama bilmiyorum işe yaradı mı :D

Geç yatıp (sabaha karşı) geç kalktığım(öğlen) için kahvaltı ve akşam yemeği saatlerim filan geç. Şu anda saat 20.30 ve ben daha "akşam yemeği" yemedim. Yarım kaşık kepek hakkım duruyor, helva tarifi gördüm, deneyeceğim, güzel olursa paylaşırım. Onun dışında bugün sebze yiyebildiğim için kapya biber, karnabahar ve brokoli soteleyip tavuğumun yanına ekleyeceğim. 

Bugün bitse, yarın hava da güzel olsa, bi' dışarı çıkıp dolaşsam. Off.

editasyon :)

Yazdığım saatten sonra neler yaptığımı da ekleyeyim tam olsun.

Akşam yemeği,
Balkabaklı et yemeği yaptım. Şahane ötesi oldu, bir daha kışın kolay kolay patates kullanmam yemeklerde yani, öyle diim ben size :)

Yarım kaşık kepek hakkım vardı, tatlı ne yapsam dedim. Facebook'ta dukan helvası görmüştüm, ondan yaptım, o da ayrı bir şahane oldu. Yani böyle güzel bir diyet daha yok demek istiyorum 

Fotoğrafları yarısından çoğunu yedikten sonra çektim, o kadar güzeldi ki, fotoğraf çekmeyi unuttum!

Bu sırada atıştırmalık bir şeyler olsun elimde dedim, kitap okurken elim aranıyor bazen, elim boş kalmasın dedim. Yemekte kullandığım kabak diliminin geri kalanını kızartmalık patates gibi doğradım, bir güzel baharatladım azıcık yağ ile, verdim fırına. Benim şapşallığım, fanı açmadığım için biraz uzun sürdü ve tam kurumadı. Havucumtraktı bazıları :) Onun dışında gayet iyi bir atıştırmalık oldu kendisi. Balkabağını seviyoruz efem!

Dukan Express 1. Gün (1)

Eveeet, çok sıkı bir şekilde olmasa da, takip ettiğim, daha da önemlisi takip edebileceğim bir diyet sistemi bu. Başladım bakalım. Burada günlük olarak neler yediğimi, kilo kaydımı filan tutacağım. Arada günlük kıvamında farklı yazılar olacaktır muhtemelen, kaçınılmaz :) Bir de yapıp da beğendiğim yemekleri tekrar yaparken olabildiğine kaydedip tarifler olarak paylaşmaya çalışacağım. 

Bugün 1. gün. Hem aralığın 1'i, hem haftanın başı, hem diyetimin ilk günü filan. İstesem denk getiremezdim herhalde :)

Dukan express sisteminde 7 gün tekrarlanıp duruyor. 5-8 kilo vermek için, çok acelesi olmayanlar için, uzun süre "seyir" evresini yapamayanlar için şahane bir şeymiş, öyle diyorlar. Ben blog etiketlerinde (taglerde) DukanExpress1, DukanExpress2 gibi haftanın hangi günü olduğuna dair notlar paylaşacağım. Hem benim kendimi takip etmem için, hem de bunu uygulamak isteyen varsa gün bazında neler yenebilir diye fikir alması için yardımcı olabilir diye düşünüyorum. Fazla tag göz çıkarmaz diyerek başlıyorum efem!

Kahvaltıdan önce tartıldım ince pijamalarımla, 70.5 kg.

Kahvaltı: 

2 yumurta haşladım, katı olarak, ezdim onları, baharatlar ve biraz yoğurt ekleyip salata yaptım. Görünüşü olmet gibi oldu gerçi ama biraz daha farklı bir tadı var tabii ki. İçim dışım omlet olacaktı :) 2 dilim Polonez hindi füme ve bir kaç parça peynir vardı tabağımda. Yanında da 1 koca fincan sade kahve.  

not düşmek istiyorum burada, ertelemek istemediğim için bugünden başladım o yüzden elimde olan peynir ve yoğurdu kullandım, kendileri normaldir. En yakın zamanda light süt ürünleri edineceğim. Ben biraz zorunluluktan yaptım, siz yapmayın :)

Ara öğün: 

Minik muffinler yaptım. Hayli minik :) En minik muffin kabından 9 tane yaptım, 10 da olurmuş aslında, baya kabardılar çünkü. Muffin için 1 yemek kaşığı yulaf kepeği kullandım. 0.5 kaşık daha hakkım kaldı. Muffinleri beğendim, tatlı tatlı güzel oldu, tekrar yaptığımda tarif paylaşabilirim. 

Akşam:

Tatlı ekşili tavuk ve yoğurt. Bir tıka basa doydum ki sormayın. Ay, şiştim. Yerken farketmemişim. 
Burda bendeki şapşallığa gelin lütfen :) Dukandiyetitariflerim sitesinden aldığım bir tavuk tarifini yaptım. Neyse aslında başka şey yapacaktım ama soya sosunu görünce aaa dedim acılı ekşili tavuk vardı, onu yapayım. Bir güzel hazırladım ettim, yerken aklıma bunun "seyir" evresi tariflerinde olduğu geldi, ama dedim nesi seyir ki bunun, her şey uygun. Komediye gelin, içine koyduğum salçanın domates olduğunun, sebze gününe ait olduğunun farkında değilim, algılamadım resmen.. Şaka gibi. Neyse yemiş oldum :) Alışma günleri diyoruz geçiyoruz. Ben ettim siz etmeyin. 

Bunların dışında gün içinde su ve sade kahve içtim bol bol, alışverişe çıktım yürümüş oldum. En kötü tarafından baksak bile eve geldiğimde 5 kat merdiven çıktım :)

Bugünlük böyle. Yarın bakalım gerçekten sebzeli günümde neler yapacağım...