Dün yazdığım ve bugün düzenlediğim için aşağıdaki yazıda baz alınacak zaman 28 kasım'dır :)
---
Bugün fena değildi. Pek uykumu alamadım. Sabah 5e doğru uyudum, 11-12 gibi uyandırdı eşim. Sersem sepelek takıldım bir süre. Sonra açıldım, bütün evi toparladım, temizledim, cillop gibi yaptım :) Akşam yemeğine arkadaşım geliyor, blog ortağım Selen, ona eşim makarna ve brokoli çorbası hazırlıyor. Makarnayı kendi açıyor samolina irmiği ve yumurta ile. Hamarattır biraz :)
Kahvaltı olarak 1 simit, yanında beyaz peynir, salça, zeytinden yapılan çikolatalı nutellamsı bir şey (migros'tan almıştım, pek lezzetli, çok az kalorili), biraz domates ve salatalık, 1 de haşlanmış yumurta yedim. 3 bardak filan çay içtim, splenda ile.
Acıktığım zaman, akşam da makarna filan yiyeceğim için, önceki günden kalan dukan ekmeğimden 2 dilim yedim, 2-3 parça da beyaz peynir.
Her ne kadar henüz yememiş olsam da akşam yemeğinde kremalı brokoli çorbası, bolonez soslu ev yapımı taze makarna, kırmızı şarap var.
kilo vermek mi? o da ne!
29 Kasım 2014 Cumartesi
27 Kasım 2014 Perşembe
27 Kasım 2014 - neler yapmışım
Bugün evdeydim.
Sabah kahvaltı için 2 yumurta, 1/2 domates, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ezmesi ve 1 arpacık soğanından omlet yaptım. Çok da lezzetli oldu :) Yanında domatesin geri kalanını, 1 salatalık, 1 tatlı kaşığı kadar bal, 10 tane minik yeşil zeytin yedim. Bunların yanında geçen gün söylediğim ekmekten yedim 1 dilim. günlük 10 dilim çıkardım ben, tabii ekmek ince bir ekmek olduğu için 3 dilimi bir tost ekmeği kadar boyuta gelir sanırım. Bir dahakine 2 katı malzemeyle pişireceğim, 4 günlük olsun ama ekmeğe benzesin :D Aşağıda küçüklüğünden dolayı başıma gelenleri okursunuz zaten.
Akşamüstü 1 tane çiğköfte yedim, salçalı salçalı şahane :) Eşim yiyordu, canım çekti aldım bir tane kaptım :)
Karnabahar yemeği yaptım yarım kilo karnabahardan. Akşam yemeği olarak da 3'te 1'i, 4'te 1'i kadarını filan yedim, içinde 1/2 havuç ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ vardı. 200 gram kadar da kıyma. İşte tabağıma artık ne kadarı düştüyse :)) yanında da 2 dilim ekmeğimden yedim.
Vay başıma gelenler... Normalde geceye doğru acıkınca o ekmeklerden tost yaparım diye hevesliydim. Acıktım da 2şer tanesini yanyana koydum, salça sürdüm, beyaz peynir koydum, kapattım. Ocak üstü tost şeyleri var ya, onlardan var bende. O da yağ içindeydi, karardı filan rengi. Dedim ki şunu bir yıkayayım. Çamaşırsuyu, Mr Muscle mutfak, bulaşık deterjanı... ne bulduysam temizlemeye uğraştım. Baya kendi rengine geldi ortaları. Heves ettim ya, tost yapıcam. O ekmekleri koydum, ocağı açtım her zamanki gibi bu arada bulaşığımı yıkarken arada çevirdim tost makinasını. 2-3 parça şey vardı zaten hemen yıkandı, hemen ocağı kapattım, tostumu yicem :) Bir açtım, buhar çıkıyor, ve tost yapışmış yukarı, açılmış. Temizlemiş olduğum için üzerindeki yağlı tabaka gittiğinden yapıştı doğal olarak, ilk aldığımda da aynı hatayı yapmıştım. Annemden alışkanlık şak diye atıyordum ekmeği, ne yapışıyordu ne bir şey..! Tüh dedim ayıklamaya çalışırken duman dikkatimi çekti, temizlik malzemesi kokuyor! Halbuki nasıl yıkadım, nasıl duruladım kaç kere! Söylene söylene eviyeye aldım makinayı, bulaşık deterjanıyla fırçayla ovaladım durdum inatla. Şu anda misler gibi kokuyor, deterjandan arınmış görünüyor ama yine de bilemiyorum tabi. Atıp yenisini alasım var! Bilmiyorum.
Sinirle bir kase aldım, tulum peyniri, birazcık bal, bir iki parça da beyaz peynir attım, onu yedim. Ocağa da patates koydum haşlansın diye, yarın kullanmalık :)
---
Dukan expressi okudum bugün tekrar, yemek tariflerine bakıyordum youtube'dan filan, denk geldi bir yerde. Aslında o yapabileceğim gibi bir şey gibi duruyor. Dukan amca diyor ki, normal diyeti yaparsan şubat 18'de 60 kilo olursun !!! Ben 3 aya yakın seyir evresini yapamam, o yüzden express takılırım belki birer hafta tekrarla. Haftanın 1 öğünü ödül, 5 gün meyve var, 3 gün yağlı normal bildiğin peynir var, nişasta öğünü filan var. Bütün diyeti sıkıştırmış gibi adam.
Şöyle ki, özetle söyleyecek olursam,
1. gün, saf protein, 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği, 10 dakika yürüyüş, 1.5 litre su diyor.
2. gün, 1'e ilave olarak sebze, 12 dk yürüyüş
3. gün, 2'ye ilave olarak 2 meyve, 14 dk yürüyüş
4. gün, 3'e ilave, 2 dilim tam buğday ekmeği, 16 dk yürüyüş
5. gün, 4'e ilave, 40 gram yağlı peynir, 18 dk yürüyüş
6. gün, 5'e ilave, 200 gram nişastalı gıda, 20 dk yürüyüş
7. gün, 6'ya ilave, ödül öğünü, 22 dk yürüyüş
Ve haftayı tekrarlıyorsunuz, sadece yürüyüş / spor süresi artmaya devam ediyor. Sonunda 4 saat yürüyeceğiniz gün geliyor diye düşünmemek lazım, bu örnekmiş, tempolu olarak artırmak gerekiyormuş.
Nasıl? Çok da zor değil sanki. Ödül öğünü de kendini kızartmalara vermeden tabii ki, serbest :)
Sabah kahvaltı için 2 yumurta, 1/2 domates, 1 tatlı kaşığı kırmızı biber ezmesi ve 1 arpacık soğanından omlet yaptım. Çok da lezzetli oldu :) Yanında domatesin geri kalanını, 1 salatalık, 1 tatlı kaşığı kadar bal, 10 tane minik yeşil zeytin yedim. Bunların yanında geçen gün söylediğim ekmekten yedim 1 dilim. günlük 10 dilim çıkardım ben, tabii ekmek ince bir ekmek olduğu için 3 dilimi bir tost ekmeği kadar boyuta gelir sanırım. Bir dahakine 2 katı malzemeyle pişireceğim, 4 günlük olsun ama ekmeğe benzesin :D Aşağıda küçüklüğünden dolayı başıma gelenleri okursunuz zaten.
Akşamüstü 1 tane çiğköfte yedim, salçalı salçalı şahane :) Eşim yiyordu, canım çekti aldım bir tane kaptım :)
Karnabahar yemeği yaptım yarım kilo karnabahardan. Akşam yemeği olarak da 3'te 1'i, 4'te 1'i kadarını filan yedim, içinde 1/2 havuç ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ vardı. 200 gram kadar da kıyma. İşte tabağıma artık ne kadarı düştüyse :)) yanında da 2 dilim ekmeğimden yedim.
Vay başıma gelenler... Normalde geceye doğru acıkınca o ekmeklerden tost yaparım diye hevesliydim. Acıktım da 2şer tanesini yanyana koydum, salça sürdüm, beyaz peynir koydum, kapattım. Ocak üstü tost şeyleri var ya, onlardan var bende. O da yağ içindeydi, karardı filan rengi. Dedim ki şunu bir yıkayayım. Çamaşırsuyu, Mr Muscle mutfak, bulaşık deterjanı... ne bulduysam temizlemeye uğraştım. Baya kendi rengine geldi ortaları. Heves ettim ya, tost yapıcam. O ekmekleri koydum, ocağı açtım her zamanki gibi bu arada bulaşığımı yıkarken arada çevirdim tost makinasını. 2-3 parça şey vardı zaten hemen yıkandı, hemen ocağı kapattım, tostumu yicem :) Bir açtım, buhar çıkıyor, ve tost yapışmış yukarı, açılmış. Temizlemiş olduğum için üzerindeki yağlı tabaka gittiğinden yapıştı doğal olarak, ilk aldığımda da aynı hatayı yapmıştım. Annemden alışkanlık şak diye atıyordum ekmeği, ne yapışıyordu ne bir şey..! Tüh dedim ayıklamaya çalışırken duman dikkatimi çekti, temizlik malzemesi kokuyor! Halbuki nasıl yıkadım, nasıl duruladım kaç kere! Söylene söylene eviyeye aldım makinayı, bulaşık deterjanıyla fırçayla ovaladım durdum inatla. Şu anda misler gibi kokuyor, deterjandan arınmış görünüyor ama yine de bilemiyorum tabi. Atıp yenisini alasım var! Bilmiyorum.
Sinirle bir kase aldım, tulum peyniri, birazcık bal, bir iki parça da beyaz peynir attım, onu yedim. Ocağa da patates koydum haşlansın diye, yarın kullanmalık :)
---
Dukan expressi okudum bugün tekrar, yemek tariflerine bakıyordum youtube'dan filan, denk geldi bir yerde. Aslında o yapabileceğim gibi bir şey gibi duruyor. Dukan amca diyor ki, normal diyeti yaparsan şubat 18'de 60 kilo olursun !!! Ben 3 aya yakın seyir evresini yapamam, o yüzden express takılırım belki birer hafta tekrarla. Haftanın 1 öğünü ödül, 5 gün meyve var, 3 gün yağlı normal bildiğin peynir var, nişasta öğünü filan var. Bütün diyeti sıkıştırmış gibi adam.
Şöyle ki, özetle söyleyecek olursam,
1. gün, saf protein, 1.5 yemek kaşığı yulaf kepeği, 10 dakika yürüyüş, 1.5 litre su diyor.
2. gün, 1'e ilave olarak sebze, 12 dk yürüyüş
3. gün, 2'ye ilave olarak 2 meyve, 14 dk yürüyüş
4. gün, 3'e ilave, 2 dilim tam buğday ekmeği, 16 dk yürüyüş
5. gün, 4'e ilave, 40 gram yağlı peynir, 18 dk yürüyüş
6. gün, 5'e ilave, 200 gram nişastalı gıda, 20 dk yürüyüş
7. gün, 6'ya ilave, ödül öğünü, 22 dk yürüyüş
Ve haftayı tekrarlıyorsunuz, sadece yürüyüş / spor süresi artmaya devam ediyor. Sonunda 4 saat yürüyeceğiniz gün geliyor diye düşünmemek lazım, bu örnekmiş, tempolu olarak artırmak gerekiyormuş.
Nasıl? Çok da zor değil sanki. Ödül öğünü de kendini kızartmalara vermeden tabii ki, serbest :)
26 Kasım 2014 Çarşamba
Yok Arkadaş, Bu Böyle Olmuyor...
Hayatımın en kilolu dönemi bundan 7.5-8 sene öncesi içindeydi. Şu anki halimden 2-3 kilo daha fazlaydım. O zamanki fotoğraflarıma bakınca nasıl o hale geldiğimi merak ediyordum. Psikolojik olarak pek iyi değildim, sorunlar vardı ve sanırım kendimi yemeğe vermiştim 
Şu sıralar aslında yine kafam karışık, bir sürü problem var çözmeye çalıştığım, baş etmeye uğraştığım. Bir de eşim çok lezzetli yemek yapıyor sağolsun, o bana risottoları, kendi elleriyle açtığı makarnaları yedirince ister istemez kilo aldım. E spor da yapmıyorum anacım. Hava da soğuk zaten kıpırdayasım yok.. Bahaneler bahaneler işte.
Sonuç olarak, bu böyle olmicak dedim :) Evdeki sağlıklı beslenme üzerine yemek tarifleri içeren kitaplarımı çıkardım. Önceden yaptığım gibi yapacağım, karbonhidratı azaltıp proteini ve suyu artıracağım. Bunun için de dukan tipi ekmeklerden filan faydalanacağım, onun dışında sebze yemekleri yapıp, üşenmeyip, bol bol onları tüketeceğim. Karnabahar var yahu bu mevsimde, brokoli var, pırasa var... Daha ne isterim :) Somon, haşlanmış sebze filan ooh şahane menü :)
Neyse...
Bugün ekmek yaptım. Şu anda fırında kendisi :) Yulaf kepeği karışımı kullandım. Az ve öz malzeme. Daha önce pizza tarifini paylaştığım Eda'dan bu da. Orjinali şurada bulabilirsiniz. Benimki de aynı aslında, ben ekstradan kullandığım silikon kabı zeytinyağıyla yağladım. Yağı komple kesmiyorum, düzenliyorum sadece. Zaten meyvesiz olmaz, dukan bana göre değil o yüzden... Elimden geldiğince işte, bakalım.
Okuyan varsa, sevgiler :)
Şu sıralar aslında yine kafam karışık, bir sürü problem var çözmeye çalıştığım, baş etmeye uğraştığım. Bir de eşim çok lezzetli yemek yapıyor sağolsun, o bana risottoları, kendi elleriyle açtığı makarnaları yedirince ister istemez kilo aldım. E spor da yapmıyorum anacım. Hava da soğuk zaten kıpırdayasım yok.. Bahaneler bahaneler işte.Sonuç olarak, bu böyle olmicak dedim :) Evdeki sağlıklı beslenme üzerine yemek tarifleri içeren kitaplarımı çıkardım. Önceden yaptığım gibi yapacağım, karbonhidratı azaltıp proteini ve suyu artıracağım. Bunun için de dukan tipi ekmeklerden filan faydalanacağım, onun dışında sebze yemekleri yapıp, üşenmeyip, bol bol onları tüketeceğim. Karnabahar var yahu bu mevsimde, brokoli var, pırasa var... Daha ne isterim :) Somon, haşlanmış sebze filan ooh şahane menü :)
Neyse...
Bugün ekmek yaptım. Şu anda fırında kendisi :) Yulaf kepeği karışımı kullandım. Az ve öz malzeme. Daha önce pizza tarifini paylaştığım Eda'dan bu da. Orjinali şurada bulabilirsiniz. Benimki de aynı aslında, ben ekstradan kullandığım silikon kabı zeytinyağıyla yağladım. Yağı komple kesmiyorum, düzenliyorum sadece. Zaten meyvesiz olmaz, dukan bana göre değil o yüzden... Elimden geldiğince işte, bakalım.
Okuyan varsa, sevgiler :)
Kaydol:
Yorumlar (Atom)