Express Olmadı Dukan'a Başladım

Bir kaç gündür yazmadım, biliyorum. Çünkü Cuma günü işe gitmemle öğle yemeğinde liste dışına çıkmam bir oldu. 3 gün çalışırken diyete dair bir şey yapmadım. Ben de dedim benim disiplinli olmam gerek! Normal dukan'a başladım. Facebook'tan dukancı bir kaç kişi tanıştık, whatsapp grubu kurduk, gün içinde sürekli haberleşiyoruz. Tarifler paylaşıyoruz, fotoğraflar, kilolar bilgiler filan. Destek oluyoruz birbirimize.

Ben beklediğimden çok daha iyi sonuç aldım 2 günde. Bugün 3. günüm. 

pazartesi 71.2 kg 
salı 70.2 kg
çarşamba 69.7 kg

Şimdilik giden ödem olsa da, en azından 60lara gelmek güzel şey :) 

Bu sırada daha önce nişan makyajını yaptığım bir arkadaşım gelin makyajı için benden randevu aldı. Çok mutlu oldum. İnsanlar bana geri dönüş yapınca acayip iyi hissediyorum. Şimdiden 2015'te 4 tane gelinim var, şaka gibi. Hepsi de zincir şeklinde bu günlere gelenler. Makyaj aslında diğer blogun konusu tabi ama burası bir nevi günlüğüm olduğu için her şeyi yazabilirim hahaha :) Mutluyum ve motiveyim :)

Yediklerimi not ettim. Birazdan yeni bir post ile yazacağım neler yediğimi. Hem de dukan yapmak isteyenlere örnek oluşturabilir, çünkü "ne yicem beeennn" diye delirmenin sınırından dönüyor insan :)

Yok Arkadaş, Bu Böyle Olmuyor...

Hayatımın en kilolu dönemi bundan 7.5-8 sene öncesi içindeydi. Şu anki halimden 2-3 kilo daha fazlaydım. O zamanki fotoğraflarıma bakınca nasıl o hale geldiğimi merak ediyordum. Psikolojik olarak pek iyi değildim, sorunlar vardı ve sanırım kendimi yemeğe vermiştim  Şu sıralar aslında yine kafam karışık, bir sürü problem var çözmeye çalıştığım, baş etmeye uğraştığım. Bir de eşim çok lezzetli yemek yapıyor sağolsun, o bana risottoları, kendi elleriyle açtığı makarnaları yedirince ister istemez kilo aldım. E spor da yapmıyorum anacım. Hava da soğuk zaten kıpırdayasım yok.. Bahaneler bahaneler işte.

Sonuç olarak, bu böyle olmicak dedim :) Evdeki sağlıklı beslenme üzerine yemek tarifleri içeren kitaplarımı çıkardım. Önceden yaptığım gibi yapacağım, karbonhidratı azaltıp proteini ve suyu artıracağım. Bunun için de dukan tipi ekmeklerden filan faydalanacağım, onun dışında sebze yemekleri yapıp, üşenmeyip, bol bol onları tüketeceğim. Karnabahar var yahu bu mevsimde, brokoli var, pırasa var... Daha ne isterim :) Somon, haşlanmış sebze filan ooh şahane menü :)

Neyse...
Bugün ekmek yaptım. Şu anda fırında kendisi :) Yulaf kepeği karışımı kullandım. Az ve öz malzeme. Daha önce pizza tarifini paylaştığım Eda'dan bu da. Orjinali şurada bulabilirsiniz. Benimki de aynı aslında, ben ekstradan kullandığım silikon kabı zeytinyağıyla yağladım. Yağı komple kesmiyorum, düzenliyorum sadece. Zaten meyvesiz olmaz, dukan bana göre değil o yüzden... Elimden geldiğince işte, bakalım.

Okuyan varsa, sevgiler :)

Uzun Bir Aranın Ardından...

Bir türlü dengeleyemedim şu blogların düzenini, bir bıraktın mı bir daha olmuyor mu yoksa? Umudumu kaybetmiyorum ben :)

Bu aralar part time çalışan evli bir kadın olmanın getirdiği sorumluluğu aldım üstüme, kocama mutfakta yardım edeyim dedim :) Bizde yemeklerin çoğu ondan sorulur, ben daha çok stajer kıvamındayım. Kocam güzel yemek yapar, beni de güzel besler. Sağolsun biraz kilo aldım ben, bloga geri döneyim hem motivasyon olsun dedim. Yediklerimi yazıp bir taraftan da yemek tarifleri paylaşacağım. Aslında artık işe giderken bile yemeğimi yanımda götürmek istiyorum, hem sağlıklı olacak hem de ne içinde ne olduğunu bileceğim. Ne kadar makarna bile yapıp götürsem dışarıda yiyeceğim makarnadan daha temiz olacağından kârlı olurum diye düşünüyorum :)

Boyner'den bir yemek taşımalık kap aldım, Ma Lunchbox diye. İki katlı, kutu içecek de taşımalık bölümü var, hem de oraya oturan kapalı bir ek kabı var sosluk niyetine gibi. Bir kez kullandım. Salata hazırladım alt katına, üst kata zeytin peynir filan koydum, közlenmiş kırmızı biber koydum, dyukan tipi yaptığım peynirli pankeklerden koydum. Hayli sağlam ve doyurucu bir öğün olmuştu benim için. Üşenmemek lazım işte :)

Şimdilik bu kadar. Ekmek yapmaya niyetliyim, bir kaç tarif var elimde. Deneyip deneyip paylaşacağım :)

Görüşmek üzere!!!